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Pimiento verde asar (unidad)

Su color verde intenso simboliza lo natural. Un alimento que nos regala la naturaleza y que podemos disfrutar en cualquier plato. El pimiento verde de asar presenta un sabor menos dulce que su variedad roja. El acompañamiento perfecto de platos muy variados.

Peso aproximado: 340 grs

1,55 

SKU: V210 Categoría: Etiqueta:
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¡Y un pimiento! Verde, rojo o amarillo, el pimiento te sacará de más de un apuro. Mientras lo comes te imaginas un campo bien verde que recuerda a cuando la primavera comienza a brotar. Su color verde intenso simboliza lo natural. Su carne gruesa y rígida, junto a su tallo verde y fresco, nos invita a acompañarlo con nuestras carnes y pescados favoritos. Aunque también sienta de maravilla en una buena ensalada. El pimiento verde de asar es una de las variedades de pimientos más apreciadas que no querrás que falte en tu nevera. También conocido como Lamuyo verde.

Generalmente, son utilizados para asar o rellenar. La forma más saludable de consumirlos es asados al horno. Por lo tanto, es un alimento muy saludable para incorporar a ensaladas y aliños. También se pueden rellenar de otros alimentos como carne, bacalao, atún o tortilla, creando platos ricos y originales.

Para conservar el pimiento verde de asar debes mantenerlo en el frigorífico. Con una refrigeración adecuada, un pimiento sano debería durar de tres a cinco días en el refrigerador.

El pimiento verde de asar es un alimento rico en vitamina C. La acción antioxidante de esta vitamina hace que su consumo sea beneficioso para nuestro aparato respiratorio, vista, piel y oído. Además, combate el estreñimiento y es muy recomendable durante la menopausia ya que la vitamina C ayuda a reducir síntomas como los sofocos. También favorece la absorción del hierro, por lo que resulta ideal para complementar la dieta de personas con anemia.

El pimiento o lamuyo verde más sabroso se puede disfrutar en julio que es cuando se encuentra en plenitud de facultades. No obstante, es una verdura que podemos consumir durante todo el año.

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