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Lechuga romana 2 uds (bandeja)

Tras su sabor ligeramente amargo se esconde un vegetal verde realmente nutritivo. La lechuga romana es nuestra favorita para ensaladas. Desde Frutique te llevamos a casa la auténtica lechuga romana.

Peso aproximado: 1200 gr

1,95 

SKU: V610 Categoría: Etiqueta:
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La lechuga romana es una variedad de lechuga con una larga cabeza y que posee una hojas fuerte, alargadas y con un robusto nervio central. Tras su sabor ligeramente amargo se esconden una gran cantidad de nutrientes, llena de vitaminas y minerales. Su sabor la hace ideal para ensaladas para contrarestar su sabor ligado a otros alimentos. Es probablemente la más conocida y utilizada. También se la conoce como lechuga costina u orejona. Se trata de una variedad que podemos disfrutar durante todo el año.

La romana se emplea en la ensalada César y, en general, es ideal para elaborar cualquier tipo de ensalada. También es perfecta como guarnición con otros platos y para elaborar otros alimentos como tacos, sándwiches o hamburguesas.

A la hora de conservarla, se debe refrigerar en el cajón de las verduras o en la parte de abajo y frontal de la nevera. Nunca en el fondo para evitar que su frío la congele y dañe su textura.

De las lechugas, es la variedad con más propiedades nutricionales. La lechuga romana contiene calcio y Omega3. Destaca su alto contenido en agua lo que la hace antioxidante y diurética. También es una rica fuente de vitaminas y minerales. Un alimento muy saludable para incorporar a tu dieta diaria.

La lechuga es un cultivo de clima fresco que debe ser plantada durante los meses de Marzo y Abril o a finales de verano. Podemos disfrutarla durante todo el año y combinarla con un sinfín de alimentos.

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