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Cebolla roja o morada (500 grs)

La cebolla morada presenta un sabor suave y ligeramente picante. Su tono morado vibrante avivará tus platos para regalarte una mezcla exclusiva de colores y sabores. Disfruta de una de las variedades de cebolla más saludables.

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Si quieres experimentar un sabor ni demasiado dulce ni muy picante, la cebolla morada será tu variedad. Su sabor y especialmente su color, la hacen ideal para acompañar a ensaladas y platos frescos. La cebolla roja o morada, también conocida como la cebolla roja, presenta un color morado vibrante y carne blanca con matices rojizos. Esta variedad de sabor suave se utiliza tanto en crudo como cocinada. Además de su rico sabor, la cebolla morada presenta multitud de beneficios para nuestra salud.

Por su sabor suave y textura crujiente, esta variedad de cebolla combina a la perfección con ensaladas o sándwiches. Es especialmente atractiva para presentarla en platos fríos y la podemos comer tanto cruda como asada o guisada.

La cebolla es una hortaliza muy resistente. Bastará con guardarla en un lugar fresco y seco, como por ejemplo en la parte baja del refrigerador. Si has empleado media cebolla y quieres guardar la restante, simplemente
cúbrela con un papel film biodegradable y manténla en la nevera.

En comparación a su variante amarilla y blanca, posee mayores niveles de antioxidantes, como quercetina, flavonoides o antocianinas, que potencian muchas propiedades saludables. Asimismo, ayuda a frenar la inflamación y el daño oxidativo, es una buena aliada contra la diabetes, y ayuda a calmar síntomas de resfriado y gripe.

La cebolla morada es una variedad fácil de encontrar durante todo el año.

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