Seguro que no has oído hablar de este fruto tan peculiar y delicioso. Este fruto viene de un árbol tropical, también llamado tamarindo. Bajo su forma de vaina, y color marrón con cáscara dura, se esconden de 2 a 10 semillas dulces con un toque picante, que aportan un sinfín de propiedades para nuestra salud. Gracias a su delicioso sabor para el paladar, y sus numerosas propiedades para nuestro organismo, el tamarindo se ha convertido en una fruta muy valorada tanto en la gastronomía como en la medicina natural. Cuando el fruto no está maduro, su sabor es mucho más ácido, por lo que se emplea en recetas que requieran ese toque amargo. Mientras que los frutos maduros suelen ser más dulces y se emplean en la elaboración de postres y bebidas que requieran un toque dulzón. ¿Preparado para descubrir una fruta con un sinfín de secretos en su interior?
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Tamarindo (450 grs)
6,35 €
Este fruto tropical será tu mejor aliado tanto para crear recetas agridulces como un remedio natural para tratar diversas dolencias.
El tamarindo es utilizado tanto para elaboraciones dulces como saladas, ofreciendo un sabor agridulce en cremas, sopas, carnes, pescado o legumbres. También se utiliza en la fruta fresca, o como bebida en infusión.
El tamarindo es un fruto de larga conservación. Se puede mantener en la nevera en su propio envoltorio durante meses.
El tamarindo ayuda a limpiar el organismo y alivia el estreñimiento, ya que actúa como un laxante natural. Asimismo, disminuye los niveles de colesterol y regula la presión arterial. El tamarindo también se utiliza como remedio natural para tratar diversas dolencias. Tanto la pulpa, como las hojas y la corteza, tienen un poder terapéutico que alivia problemas como el estreñimiento, los dolores estomacales, la fiebre y las irritaciones en la piel.
El tamarindo es un producto que podemos disfrutar durante todo el año. Beber una infusión de hojas de tamarindo puede ayudar a bajar la fiebre y a calmar molestias estomacales.
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