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Pimiento choricero (50 grs)

Otras verduras

Un condimento sabroso con un sofisticado sabor dulce y ligeramente √°cido. El pimiento choricero es un ingrediente que no puede faltar en tu despensa para sazonar tus platos.

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SKU: F922
Etiqueta: Origen_Espa√Īa

Descripción

Seguro que hab√©is visto en alguna ocasi√≥n pimientos choriceros colgados en las cocinas o fachadas de las casas. Esta variedad del pimiento rojo se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. En la cocina se emplea solo la pulpa hidratada del mismo, siendo muy popular en la cocina espa√Īola. Su aspecto es como el de una pasta rugosa de color rojo muy intenso y se suele emplear en diversos guisos, proporcion√°ndole un sabor muy caracter√≠stico: dulce y ligeramente √°cido al paladar.Aunque su uso es frecuente en guisos de pescado, verduras, carnes, etc., se emplea tambi√©n en la elaboraci√≥n de embutidos.

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