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Manzana reineta o Canadá gris (unidad)

Peras y manzanas

Deléitate con la reina de los postres. La manzana reineta hará vibrar tu paladar con su intenso sabor agridulce. Sin duda, la auténtica protagonista de las tartas de manzana.

Peso aproximado: 280 grs

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SKU: F345
Etiqueta: Origen_Francia

Descripción

Si pensamos en una suculenta tarta de manzanas, visualizaremos su cobertura con la variedad Reinetas, por eso es conocida como La reina de los postres. Especial para tartas de manzanas. La reineta gris tiene el fruto verde bronceado, con cobertura de rosseting casi en su totalidad y pulpa blanca amarillenta, fuerte y jugosa. De elevada acidez en el sabor, generalmente utilizada para comer cocida. Aplanada y muy irregular. Su elevada acidez hace que la prefiramos asada o en dulces preparaciones.