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Col morada o lombarda (unidad)

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La col lombarda crea una explosión de color y sabor en la cocina. Su atractivo color morado distingue a este repollo de sabor dulzón creando ensaladas coloridas y saludables.

Peso aproximado: 1300 grs

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SKU: V655
Etiqueta: Origen_España

Descripción

La col lombarda nos regala una explosión de color y sabor a nuestros platos. Visualmente es muy atractiva y alegra cualquier receta. Se caracteriza principalmente por el atractivo color morado de sus hojas que llama la atención sobre la loza blanca. Este color es debido a la presencia de un pigmento llamado antocianina. Consumida cruda o en ensalada, tiene un sabor especialmente dulzón que aporta un toque distintivo en guarnición con otros alimentos. Además, es un producto sano con propiedades muy beneficiosas.

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